秦含章酒道

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汾酒举办秦含章逝世一周年纪念活动
日期:2020-09-11 点击次数:1363次

 

2020年8月10日,秦含章逝世一周年纪念活动在汾酒工业园林秦含章雕像前举办。

汾酒党委书记、董事长李秋喜,副总经理常建伟,以及中国食品发酵工业研究院院长、总经理董建辉,秦含章先生长子秦大文等出席纪念活动。常建伟在致辞中表示,纪念活动的开展,对于我们牢记秦含章先生对汾酒、对中国酒业发展的伟大贡献,继承和发扬他卓越的工匠精神,进一步增强汾酒全体员工对匠心传承的使命感和责任感,推进汾酒早日实现复兴具有十分重要的意义。

上午9时11分,纪念活动正式开始。

礼兵抬起花篮正步走向会场,将花篮整齐摆放在秦含章雕像两侧。李秋喜、常建伟及参与纪念活动的嘉宾庄重上前,整理绶带。

 


李秋喜、常建伟整理绶带

 

随后,董建辉、常建伟分别代表中国食品发酵工业研究院和汾酒集团向活动致辞。

常建伟在致辞中表示,纪念活动的开展,对于我们牢记秦含章先生对汾酒、对中国酒业发展的伟大贡献,继承和发扬他卓越的工匠精神,进一步增强汾酒全体员工对匠心传承的使命感和责任感,推进汾酒早日实现复兴具有十分重要的意义。

回望过去,秦含章先生的一生,是艰苦卓绝、波澜壮阔的一生。他是中国发酵专业的奠基人,是新中国食品科学技术的拓荒者。由他蹲点指挥的“汾酒试点”,更是揭开了汾酒质量之谜,对之后汾酒酿造工艺的持续改进提供了基本遵循。可以说,秦含章先生是当之无愧的汾酒现代酿造工艺的奠基者,他扎根基层、刻苦钻研、严谨细致的工匠精神,激励着一代又一代汾酒人。

当前,汾酒复兴的脚步越跑越快,我们要继续传承和发扬秦老“扎实、严谨、创新”的大国工匠精神,以“功成不必在我,功成必定有我”的坚定决心,奋斗在汾酒生产经营的每一个岗位上,不忘初心,精诚团结,开辟出一条属于汾酒高质量、高速度发展的金光大道,实现汾酒的伟大复兴。

 

 

活动结束后,来宾一行实地参观了汾酒博物馆、中国汾酒城等地,了解了汾酒悠久的酿造历史、传统的酿造工艺和巴拿马赛会的史料及我公司的企业概况,品尝了清香的原浆汾酒,切身感受了汾酒悠久的历史与传承、汾酒深厚的文化底蕴和汾酒人在传承中创新的匠心精神。

 

来源:汾酒融媒体中心

撰稿:任伟

摄影:李瑛

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责编:新买卖

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